В разгар летней жары многие стараются охладиться холодной водой, лимонадом или мороженым. Однако жители стран с жарким климатом – например, Турции, Узбекистана и Казахстана – нередко предпочитают горячий чай или кофе. На первый взгляд такая привычка кажется странной, но, как объяснила редакции «МегаТюмени» тюменский врач-терапевт Екатерина Голубитских, в этом есть вполне логичное физиологическое объяснение.
Почему горячий чай помогает легче переносить жару
По словам специалиста, горячий напиток запускает естественный механизм охлаждения организма.
– Когда человек пьет горячий чай или кофе, усиливается потоотделение. За счет этого организм начинает естественным образом охлаждаться. Это нормальная работа системы терморегуляции, – рассказала терапевт.
Именно поэтому жители жарких стран нередко выбирают не ледяные напитки, а теплый или горячий чай. Несмотря на высокую температуру напитка, спустя несколько минут человеку действительно может стать легче.
Врач отмечает, что речь не идет о кипятке. Напиток должен быть горячим, но комфортным для употребления.
При выборе чая терапевт рекомендует отдавать предпочтение зеленому.
– В нем больше антиоксидантов, чем в черном. Его можно пить в течение дня. Черный чай тоже допустим, но желательно, чтобы он был некрепким, – отметила врач.
По словам эксперта, любители кофе также могут использовать этот способ охлаждения. Горячий кофе работает по тому же принципу, что и чай.
При этом злоупотреблять напитком не стоит.
– Если говорить о кофе, то лучше придерживаться общепринятых рекомендаций и не превышать примерно пяти-шести небольших чашек американо или эспрессо в день, – пояснила терапевт.
Несмотря на пользу горячего чая, врач напоминает: главным напитком в жаркую погоду все равно остается обычная питьевая вода. Именно она помогает восполнять потерю жидкости во время активного потоотделения.
Кроме того, в самые жаркие часы дня – примерно с 12:00 до 17:00 – специалист рекомендует по возможности избегать длительного пребывания на солнце, носить головной убор и выбирать легкую одежду из натуральных тканей.
