Праздничное действо развернулось в Фестивальном парке. Все городские образовательные учреждения участвовали в новом конкурсе блинных горок и кукол.
Постарались учителя, воспитатели, родители. Столы ломились от угощений. Помимо блинов предлагали горячий чай, трубочки, эклеры, варенье, мед, сгущенку. Стопки блинов впечатляли - это сколько же штук напекли ишимцы к празднику? Тысячи, тысячи, да по разным рецептам! Разноцветные блины, с джемом, творогом, мясные…
На главной сцене разворачивалось масштабное действо – на открытом огне готовилась в четырехметровой форме в виде карася запеканка по-ишимски. По словам шеф-повара Майи Шалыгиной, ее рецепт взят из старинной книги 1902 года. На изготовление запеканки ушло 180 кг картофеля, 80 кг мяса, 40 кг лука, 15 кг сыра, а еще зелень, масло, майонез. Получилось более полутора тысяч порций.
Конкурсы на празднике были для взрослых и детей: перетягивали канат, пытались сковородой поймать блин, бились подушками… По парку гуляли коробейники, предлагая сладкие леденцы. Была организована и торговля: можно было приобрести шашлыки, шаурму, бургеры, халву, мед, сухофрукты, сувенирную продукцию. По улицам города проехал масленичный поезд из 17 ряженых автомобилей.
Кульминацией праздника стало сжигание чучела Масленицы. Ярко полыхало оно, люди прощались с зимой, зазывали весну, тепло, возлагали надежды на сытый год, богатый урожай.
Подробнее о событии рассказываем в газете "Ишимская правда".
Ирина Коршукова. Фото Василия Баранова.
