Два года назад в Ишиме начала деятельность компания «МолГрупп». Сегодня ее продукция уже завоевала своего покупателя.
Инвесторы из Перми решили занять опустевшую после ухода из Ишима филиала "Золотых лугов" нишу. И не прогадали. Пусть производство небольшое, но за короткий срок уверенно нарастило объемы выпускаемой продукции. В ближайшей перспективе – расширение ассортимента.
Цеха "МолГрупп" разместились в выкупленном у местного индивидуального предпринимателя помещении на ул. Промышленной. Сейчас налажен выпуск творога, сливочного масла и сливок под брендом "Ишимская буренка". Сырье поступает от находящегося тут же СПК "Кама", который работает со сдатчиками соседних районов. Недавно был пущен в эксплуатацию новый цех по приемке молока. После всех соответствующих анализов молоко из бункеров напрямую поступает на переработку.
- За 2022 год было выработано 9,5 тонн творога, в 2023 году – уже 18,5 тонн. Производство масла за год выросло с 2 до 5 тонн. Нарабатываем клиентскую базу, в частности, в Ишиме наша продукция представлена в магазинах "Белторг". Участвуем в сельскохозяйственных ярмарках, так, в начале марта были в Тюмени. Людям нравится – продукция натуральная, свежая, - отмечает начальник производства ООО "МолГрупп" Наталья Дубровская.
Спрос рождает предложение – предприятие собирается расширять ассортимент молочной продукции. Скоро под брендом "Ишимская буренка" будут выпускать сметану и сыры – сулугуни и адыгейский. Сырья для этого хватает.
Глава Ишима Федор Шишкин отмечает, что, несмотря на изобилие молочной продукции в магазинах, "МолГрупп" развивается вполне успешно.
- Выбор в пользу размещения производства в Ишиме удачный с точки зрения логистики – сырье поступает с личных подворий в районах Приишимья и сразу же перерабатывается. А значит, потребитель получает свежую, натуральную продукцию. Предприятие работает с социальной сферой Ишима – детскими садами и школами. Постепенно завоевывают потребителя через розничные сети. Постепенно наращивают выпуск продукции, собираются создавать новые рабочие места – уверен, все у них получится, - отметил Федор Шишкин.
Марина СЕРГЕЕВА. Фото Василия БАРАНОВА.
