В этом году агрохолдинг «Юбилейный» отмечает своё 40-летие.
Сегодня это предприятие – одно из крупнейших производителей свинины в Уральском федеральном округе, занимает 5 место в Национальном бизнес-рейтинге предприятий Российской Федерации по разведению свиней. Это современное, быстро растущее предприятие замкнутого цикла производства – от формирования собственной кормовой базы до доставки готовой продукции потребителям.
– Агрохолдинг имеет более 50 тыс. га посевных площадей, на двух площадках содержится порядка 92 тыс. голов свиней, ежегодно на убой комплекс поставляет 180 тыс. голов, – представил журналистам местных СМИ и телерадиокомпании "Регион-Тюмень" своё производство генеральный директор "Юбилейного" Сергей Мамонтов. – На предприятии трудится более 1 300 сотрудников.
В ходе пресс-тура корреспонденты побывали в гибридно-селекционном центре п. Лозовое, который был введён в эксплуатацию в 2007 году. Здесь стоит порядка 2 тыс. свиноматок. Он предназначен для воспроизводства и выращивания ремонтных свинок и хрячков породы крупно-белая (или йоркшир), дюрок, ландрас, пьетрен для племенной продажи и замены выбракованных маток на свинокомплексе. Кроме того, в результате поэтапного скрещивания четырёх пород выводится товарный гибрид. Конечный результат должен появиться в 2016–2017 годах. В области селекции агрохолдинг активно сотрудничает с учёными ГАУ Северного Зауралья и ДонГАУ, внедряет передовые методы и технологии. Одним из перспективных способов улучшения генетики животных, который применяется в работе агрохолдинга, является ДНК-маркирование для создания специализированных линий свиней.
Представители СМИ посетили лабораторию – основной объект пункта искусственного осеменения. Здесь созданы все условия для разведения семенной продукции и оценки её качества. Будущее предприятия доверено опытному, ответственному работнику, отдавшему агрохолдингу более 30 лет, – Галине Васильевне Сигель.
Затем журналисты побывали в цехе опороса. По словам старшего зоотехника СГЦ Надежды Крючковой, поросята содержатся вместе с мамой до 28 дней. Затем их переводят в цех доращивания. Обычно у свиноматок рождается по 12-13 поросят, но есть и рекорды. К примеру, свиноматка породы ландрас по прозвищу Лайза приносила по 22 малыша. В цехе работают четыре оператора: Светлана Селедкова, Оксана Никифорова, Анна Гудожникова, Лилия Иванченко. В их обязанности входят уход за свиноматками, приём опороса, обработка животных, подсаживание поросят к вымени и т.д. Вместе с зоотехником они оприходуют поросят и помогают их взвешивать в возрасте 21 день. Ночью дежурят ночные операторы – Александр Хлыстунов и Вадим Веселков.
В цехе доращивания содержатся поросята-подростки в возрасте от 28 до 85 дней. Они уже более самостоятельные и очень любопытные. В первом корпусе следит за животными основной оператор Евгений Ляпунов, во втором – Максим Юринов. Их подменяют Вячеслав Ражин и Максим Смарыгин.
Как известно, в животноводстве большую роль играют условия содержания животных. Чтобы достичь результатов, важно всё: кормораздача, микроклимат, навозоудаление и другие звенья цепочки. В "Юбилейном" этим вопросам уделяется огромное внимание, модернизация осуществляется в постоянном режиме. Произведена масштабная реконструкция производственных корпусов, установлено французское и немецкое оборудование. Все процессы работы автоматизированы.
"За счёт реализации агрохолдингом племенных животных повысить качественные показатели своей деятельности могут другие свиноводческие хозяйства, у которых нет возможности проводить селекционную работу, – отметил Сергей Мамонтов, – наших свиноматок, хрячков увозят и в Казахстан, и в европейскую часть России, и на восток. Их продажа – дополнительный источник доходов предприятия".
Ирина Коршукова.
