Заканчивается период покоя для тех, кто привык радовать своих родных, близких "южными" овощами со своего огорода. "Посевная" рассады стартует в первой декаде февраля (перцы, баклажаны, ранняя капуста, высокорослые томаты) и заканчивается в апреле (огурцы, кабачки, патиссоны, тыква и др.)
На дворе ещё бывают мороз и вьюга, а у нас, огородников уже весенние хлопоты. Просматриваем имеющиеся семена, приобретаем их недостающее количество. Готовим рассадопосадочные ящики.
**Предпосевная работа**
Готовим почву
Если ящики уже использовались под рассаду в прошлом году, то лучше их промыть горячей водой, протереть ваткой, смоченной в марганцовке. Грунт, заготовленный с осени, лучше пропарить или пролить кипятком, "прожарить" раствором марганцовки. Можно также обработать фитоспорином, чтобы избежать поражений рассады разными видами болезней. Не рекомендуется использовать для рассады покупную землю или чистый торф, разве только перемешивать их с обычной огородной землёй.
Самый простой вариант – это огородная земля, перегной (1:1) плюс древесная зола (один стакан на ведро смеси). Для развития рассады хорошо бы добавить простой суперфосфат (3 грамма на 1 кг почвы).
Насыпав землю в ящик, можно "посолить" её мелко размолотой яичной скорлупой: будут хорошо видны семена, коричневые от протравливания в марганцовке. Некоторые огородники размолотую яичную скорлупу помещают на дно рассадочного ящика, а уже потом землю.
Подготовка семян к посеву
Калибровка – вручную отбираем полновесные, крупные, ровные семена.
Прогревание – для ускоренного прорастания и получения дружных всходов. Семена нужно прогреть при температуре 50-600С в течение двух-трёх часов, поместив мешочки с семенами около батареи или печки. Прогревание проводить до протравливания семян.
Обработка против болезней
Здесь возможно несколько вариантов. В растворе борной кислоты (1 грамм на 100 г воды) семена выдерживают один час. Второй способ: на 100 г воды берут 25 г чеснока, семена погружают в эту смесь на один час. Надо иметь ввиду, что после протравливания семена необходимо промыть.
Чтобы обогатить семена микроэлементами, их необходимо обработать в вытяжке из древесной золы, в которой содержится более 30 элементов питания. Для получения вытяжки в литр тёплой воды кладут столовую ложку золы. Настаивают сутки, периодически помешивая. Затем в отстоянную жидкость помещают семена в марле на три часа.
Итак, грунт готов, семена тоже, ёмкости заполнены – огородники начинают посевную, правда, пока в квартире, доме.
Почву в ящике необходимо полить перед посевом, а не после, чтобы семена не оказались где-то в одном месте или глубоко в почве. Семена сеют на расстоянии 1,5-2 см друг от друга в строчки, ширина которых составляет 3 см. Семена не заглубляют, а просто кладут на политую почву. Затем берут крупное сито и просевают немного земли для прикрытия. Посевы не поливают.
Часто используют такой приём, как посев по снегу. В рассадном ящике вся почва покрывается тонким слоем снега, а на него рассыпаются или раскладываются семена (особенно мелкие). Этим обеспечивается равномерный посев, когда снег растает, семена окажутся на нужной глубине. Вообще-то их высевают на глубину, равную трёхкратной ширине семени. Затем ящики прикрывают стеклом или заворачивают в полиэтиленовую плёнку и ставят в тёплое место. Поливают осторожно. Как только на поверхности земли появятся белые петельки-всходы, плёнку или стекло убирают и ставят ящики к свету. Технология посева перцев, баклажанов, томатов, ранней капусты, сельдерея и т.д. почти одинаковая, только каждой рассаде – своё время. А вот рассаду огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы лучше выращивать в горшочках, так как при высадке полностью сохраняется ком земли с корнями.
Уход за рассадой, её пикировка – это уже в следующем номере "Дачников".
**Не забудьте про сад**
Многие наверняка уже побывали в своих садах. Эта зима снежная, морозная… Но не только погодные условия опасны для плодовых деревьев. Большой вред в зимний период могут причинить мышевидные грызуны, зайцы.
Сейчас надо проверить, в порядке ли сделанная с осени обвязка, и при необходимости поправить её, посмотреть, цела ли отравленная приманка в специальных укрытиях. От зайцев самое надёжное средство – высокая плотная ограда. Надо бы убедиться, что она не повреждена, не появились ли какие-либо щели, дыры.
Для защиты молодых деревьев можно использовать опилки, смоченные креолином, для чего необходимо посыпать ими приствольные круги или сделать из них небольшие валики вокруг штамба дерева. Зимой, после каждого снегопада, рекомендуется его отаптывать вокруг стволов. Это делается с целью накопления влаги на участке, а также защиты от мышей.
После сильных снегопадов, особенно, если ожидается оттепель, необходимо провести стряхивание снега с ветвей деревьев, чтобы избежать их обламывания. Обычно в январе-феврале естественный (глубокий) покой заканчивается, начинается период вынужденного покоя, из которого дерево в это время легко вывести. Поставив ветви в воду, можно определить силу цветения и сделать выводы об их подмерзании. Подмёрзшая древесина при отращивании меняет окраску от светло-жёлтой до тёмно-коричневой, иногда даже чёрной. Опытные дачники понимают, как пережили эту снежную зиму деревья и кустарники и используют рекомендации по оздоровлению сада.
** Дачи– как люди**
Люди все разные. Отличаются по внешнему облику, по характеру, по темпераменту. А дачные участки, оказывается, похожи на своих владельцев, хозяев. Правда-правда!
Вот, к примеру, участок: ровный, ухоженный, грядки все одинаковые, прополотые – чувствуется хозяйская рука. Владельцы этой дачи, наверняка, работают планомерно, аккуратно, грядки делают, натягивая для ровности шнур. Все работы по уходу за садом-огородом производят своевременно, качественно.
Хозяйка этого огорода, видимо, очень любит цветы. Им отведена почти половина участка. Перед глазами сразу встаёт милая, улыбающаяся женщина. Цветы – это её радость, здесь она отдыхает от трудового дня, домашних хлопот и т. д.
А вот участок, который принадлежит людям не очень строгих житейских правил. В саду царит "творческий беспорядок". Всё есть, всё растёт, но, помимо культурных растений, где-то в уголке можно увидеть подорожник, лопух и чистотел, валерьяну и девясил.
По соседству, думается, живёт не просто садовод-огородник, а экспериментатор-опытник. Здесь есть виноград, вьющаяся земляника, декоративные тыква и капуста, лимонник китайский и другие садовые диковинки. Знать, любознательный, трудолюбивый, терпеливый этот человек.
Хорошо прогуляться по молодому саду – пышному, здоровому, с водоёмом, фонтаном, альпийской горкой. Видно, что у него хозяева обеспеченные, им не чужды современные нововведения.
Вот эта семья приезжает на дачу не только поработать, но и отдохнуть всей семьёй: на участке целый детский городок. А рядом – "только не сжата полоска одна…" – земля покрыта ковром дикой растительности. Не видно кустов, деревьев, домик почти развалился. И где его хозяева, есть ли кому ухаживать за садом-огородом?
Большинство же садов похожи друг на друга: они были заложены 30–40 лет назад. Стандартную площадь (от 4 до 6 соток) засаживали рядами ягодников, яблонями, в основном без учёта сорта, совместимости культур, без представления, что здесь будет дальше. Позже что-то корчевали, пересаживали, давно позабыты названия сортов, а кусты вот живут и без должного ухода, всё ещё плодоносят.
Не секрет, что молодые хозяева садоводством не увлечены. Спасибо, что хотя бы огород в порядке содержат, да под нажимом весной кусты польют, осенью урожай соберут. До обрезки и обработки мало у кого руки доходят. Вот и выглядят эти старые сады в некоторых случаях как беспризорники: кругом крапива, полынь, одуванчики. Даже не верится, что когда-то здесь были чистейшие дорожки, знали свои места ягодники.
Смотришь на эти сады и думаешь: состарились они, как и их хозяева. Но не сдаются ни те, ни другие. Как могут, поддерживают садоводы порядок на своих участках, ухаживают, ведут борьбу с сорняками, защищают растения от вредителей, болезней. А сад-огород уже большой зависти, может, и не вызывает, но и место под солнцем зря не занимает. Миссию свою выполняет добросовестно: кормит большие семьи, за что ему большой поклон. А если уже силы не те, что были раньше, да и здоровье начало подводить, но расставаться с родным участком не хочется, то надо придумать такое, чтобы при минимуме хлопот сад-огород всё же оставался неповторимым, удивительным и любимым.
Самое главное – определиться с культурами, не требующими большого ухода. Они должны обладать достаточной морозостойкостью (чтобы не укрывать их на зиму), неприхотливостью к почве и условиям выращивания. Лучше, чтобы это были многолетние культуры, не нуждающиеся в частой пересадке, обрезке, устойчивые к болезням. Очень важно подобрать растениям подходящие "места проживания", разместить их там, где они бы чувствовали себя лучше всего.
Красивы гладиолусы, георгины, бегонии, но сколько с ними хлопот! А ведь без них можно прекрасно обойтись. К травянистым многолетникам, не требующим ежегодной выкопки и укрытия на зиму, можно отнести некоторые лилии, декоративные луки, рябчики, безвременники, ирисы, которые не менее прекрасны. У однолетних также есть очень "лёгкие" клумбовые растения: календула, настурция, эшшольция и т. д. Вырастить их не составит большого труда. Плотные посадки, использование почвопокровных растений помогают бороться с сорняками. Постарайтесь не использовать растения, которым нужны специальные опоры, подвязки.
Конечно, совсем избежать работ в саду, огороде не удастся. Всё равно растения нужно поливать, удобрять, защищать, но свести усилия к минимуму вполне реально.
